答えのないこと 第十一回 不思議の国の料理不適合者
品揃えが豊富なスーパーを練り歩くと、 次第に料理をする気が失せてくる。 選び取ることもできず、ただ圧倒され、 その場を後にすることも少なくない。
子育てとは食事を与えること。 日々そう実感すると同時に、 SNSに蔓延する“理想的な家庭料理”から たまに目を逸らしたくなる。
“丁寧な暮らし”とは誰のためなのか。
鮮度の高いものが容易に手に入るなら、 手を加える、つまり料理する必要もない。 栄養バランスのいい献立に悩む必要もない。
願わくば、そんな簡素で贅沢な生活を送りたい。
