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〇2022年7月某日、memorandom 編集スタッフオンラインミーティング

♥ そういえば、小梶さんってさ、毎年、自分で食べ歩いた店のベスト10みたいなのを作って配布してるじゃない?

♠ え、そうなの?

♦ それ、私、もらったことあるー。

♣ 手書きで、イラストとかも入ってて、結構凝ってるんですよ。

♠ すごい、まめだね。

♥ まめっていうか、小梶さん食べるの大好きだから。

♦ 旅することは食べに行くこと、だっけ。

♠ そんな感じの文章、インスタで見たような気がする。

♥ 奥さん料理の仕事をしているらしいよ?

♠ わ、すごい、マジだ。

♦ 私がそれもらったの10年ぐらい前だけど、まだ続いてるんですね。

♥ 続いてる続いてる、もう20年ぐらい続いているみたい、

♣ 最初は何人かの仲間とその年のベスト10を発表し合う会みたいなことをやってて、そこから始まったらしいですけどね。

♥ あれをmemorandomに掲載させてもらえないかなあ。

♠ あ、いいねえ。

♣ 小梶さんにお願いしてみましょうか。

♥ それをただサイトに掲載するだけじゃなくて、それをプリントアウトして、自分でホチキスで綴じるとZINEみたいな冊

子になるっていうのはどうかな。

♦ プリンターがない人のために、コンビニのネットプリントでプリントアウトできるようにするのは?

絵師の人たちがよくファンへのプレゼントって言ってネットプリント使ってイラスト配布やってるの、前から面白そうだな

と思ってたんだよね。

♥ あ、あらごんさんもやってたね。

♠ サイトにアップして読んでもらって終わるだけじゃないっていうの、いいと思う。

♦ いいね、手作業。

♣ じゃあ、まずは僕、小梶さんに連絡取ってみますね。

♠ お願いしますー。

♥ よろしく。

♦よろしくお願いしますー。

 ——というわけで、実現しました。お楽しみください、小梶嗣氏の2022年ぼくの食のベスト10です!

memorandomでの掲載はここまで。ファミリーマート、ローソンのネットワークプリントでは、11位から15位までというさらに2Pのおまけが用意されています。ぜひ出力してこんな感じで手作りZINEを制作してください!

kokajiBEST_ZINE2_1

ネットワークプリント出力方法(ファミリーマート、ローソンのみ)

①店内に設置されたマルチコピー機のタッチパネルから「プリントサービス」→「ネットワークプリント」を選択。

②下記ユーザー番号を入力し、登録されたファイルを選択→印刷。

 ユーザー番号:LA5YHADKBE  

 ファイル名:2022年ぼくの食のベスト10.pdf

 全5ページ / プリント料金¥300

 プリント可能期限5月末日まで

小梶嗣 KOKAJI MITSUGU 編集者 www.instagram.com/englishman_in_hongkong  

① 東京ボンベイ ( キーマカレー ) / 恵比寿

 昨年までサラリーマンを36年間やっていました。週に5日は満員電車に乗って会社に行く。苦痛な時間ですが、食いしん坊なので“今日のランチのこと”を考えて、耐え忍んでおりました。今回からはじまる新連載は、その“ぼくが9,000回以上車中で楽しみながら悩んでいた気持ち”をコンセプトにしました。題して「食いしん坊の会社員が、 20日に一度は食べに行きたくなるランチ店」。毎回一軒、推しメニューとともに紹介していきます。記念すべき第1回は恵比寿のカレー店。店の名前は【東京ボンベイ 恵比寿ガーデンプレイス店】です。猛暑はスパイスの効いたカレーを欲しますからね。ぼくが足繁く通っているカレー屋さんに【デリー(上野店/銀座店)】がありますが、こちらはその流れをくむ店。千葉県柏にある1963年創業の名店【カレーの店 ボンベイ】の東京支店のひとつです。日本人の味覚に調整したインドカレー店だと思います。ですから、あの激辛旨味のカシミールカレーもあるし、インドも、コルマもある。ですが、ぼくはこちらでは「キーマカレー」を注文します。鶏挽肉を使っていてヘルシーだし、香り高いスパイス使いが最高です。ドライ系のキーマを出す店も多いですが、こちらはルー系。辛いのがお好きな方は、店員さんに食券を渡すときに「赤キーマで」とお願いしてください。時間があるなら、近くに東京都写真美術館もありますよ!恵比寿近くで打ち合わせの際はぜひこちらに行ってみてください。

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