こんにちは。webマガジン≪memorandom≫編集スタッフ、 長谷部です。今年はわたくしがご挨拶致します。
本日、≪memorandom≫は、なんと10周年を迎えました！長かったような気もするし、そうでもなかった気もするし･･･いや、やっぱり長かったかな。立ち上げ準備からスタッフの集合場所になっていた喫茶店も二年前に閉店しちゃいましたし。というか、コロナ禍より、打ち合わせはZOOMを利用したオンラインがメインに。時代の流れを感じますね。
一方、サイトの更新は、勢いづいたり、滞ったり、これはローンチ前に予想した通りの歩み。今後ものんびり「大人の部活動」として楽しみながら続けていく所存です。
何にせよ、10年という節目を迎えることができたのは、温かく見守ってくださった読者のみなさんと参加を快く引き受けてくださった執筆陣のみなさんのおかげ。深々と頭を下げて御礼申し上げます。本当にありがとうございました。
ちなみに10年前に生まれたベイビーは、現在こんな感じだそうです。大きいなぁ！
2024年12月15日 長谷部千彩
昨年までサラリーマンを36年間やっていました。週に5日は満員電車に乗って会社に行く。苦痛な時間ですが、食いしん坊なので“今日のランチのこと”を考えて、耐え忍んでおりました。今回からはじまる新連載は、その“ぼくが9,000回以上車中で楽しみながら悩んでいた気持ち”をコンセプトにしました。題して「食いしん坊の会社員が、 20日に一度は食べに行きたくなるランチ店」。毎回一軒、推しメニューとともに紹介していきます。記念すべき第1回は恵比寿のカレー店。店の名前は【東京ボンベイ 恵比寿ガーデンプレイス店】です。猛暑はスパイスの効いたカレーを欲しますからね。ぼくが足繁く通っているカレー屋さんに【デリー（上野店／銀座店）】がありますが、こちらはその流れをくむ店。千葉県柏にある1963年創業の名店【カレーの店 ボンベイ】の東京支店のひとつです。日本人の味覚に調整したインドカレー店だと思います。ですから、あの激辛旨味のカシミールカレーもあるし、インドも、コルマもある。ですが、ぼくはこちらでは「キーマカレー」を注文します。鶏挽肉を使っていてヘルシーだし、香り高いスパイス使いが最高です。ドライ系のキーマを出す店も多いですが、こちらはルー系。辛いのがお好きな方は、店員さんに食券を渡すときに「赤キーマで」とお願いしてください。時間があるなら、近くに東京都写真美術館もありますよ！恵比寿近くで打ち合わせの際はぜひこちらに行ってみてください。
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